воскресенье, 31 марта 2013 г.

Салат из макарон со свёклой .Йёжа Йежов

Салат из макарон
 Стих Йёжи Йежова


Салат из макарон ? Да просто быть не может!
Его ведь не должно существовать !
Но вам сейчас расскажет Йёжа -
Как тот салат сготовить и к столу подать !

Итак ,берём  вначале макароны 
В кастрюльке сами их отварим
Мы с вами не какие-то бароны ! 
Мы сами и лучок с тобой обжарим!

Затем всё опрокинем на дуршлаг .
Слегка тряся ,воде мы стечь дадим !
Не надо сильно , ну , слегка , вот так !
Мы отдохнём ,немного посидим !

И вот уж макароны те остыли .
Мы лук обжаренный туда с морковкой
И чтоб вкуснее макароны были 
Свеклу натрём мы очень ловко .

А также чесночок туда подавим ,
Должны же что-то подавить !

И майонезом всё заправим !
Почти готово ,нечего грустить !

Ещё забыл я про солёный огурец.
Его давно порезать надо было .
Но всё же вспомнил ,значит молодец ! 
Едим мы тёплым ,или ждём , чтоб всё остыло !





Салат из макарон со свеклой

Вообще-то данный салат -это скорее гибрид двух статей .

Макароны с томатами и овощами
и

Винегрета
Но получается довольно вкусно ,даже в виде салата
Ну ,- с приступим 

  • Отвариваем макароны (лучше ракушки ,спиральки или рожки ,желательно ТВЁРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ)
  • Откидываем на дуршлаг
  • Споласкиваем прохладной кипячёной водой
  • Даём воде стечь  
  • Обжариваем, мелко порезанные, лучок с морковочкой 
  • Запекаем свёклу в духовке в фольге  и натираем , после того , как остыла 
  • Добавляем в наши макароны 
  • Берём пару солёных огурцов , срезаем шкурку ,и нарезаем мелко мякоть
  • Давим чесночок или мелко режем
  • Заправляем майонезем
  • Перчим по вкусу или не перчим
  • Тщательно мешаем 
Кушать этот салат можно ,как тёплым , так и остывшим .Как видим блюда из макарон можно разнообразить .

Понадобится :

 
Макароннные изделия (лучше ракушки ,спиральки ,гребешки или рожки)-200гр (полупаковки)
Пищевая фольга  для запекания свеклы
Лук -пару луковиц
Морковь -1-2 штуки
Свекла -1-2 штуки
Чеснок -пара -тройка зубчиков
Огурцы солёные -2 -3 шт
Майонез 
 по вашему  вкусу







Приятного аппетита однако !

 



Комментариев нет:

Отправить комментарий