http://www.recepty2you.ru/gribnoj-sous-iz-shampinonov/

Грибной соус из шампиньонов хорошо сочетается с мясными, овощными блюдами, изумителен с макаронными изделиями.

Ингредиенты: шампиньоны — 200 гр. растительное масло — 20 гр мука -3-4 ст.л. молоко — 1 стакан. приправа «Магги», соль — по вкусу

 Приготовление: Шампиньоны мелко порезать, пережарить на растительном масле до золотистого цвета, посолить. Убавить огонь, добавить муку и постепенно начинать подливать молоко, продолжая тушить грибы на медленном огне и постоянно помешивать. Когда соус станет однородным, сметанной консистенции, снять соус с огня.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=46213

Соус из шампиньонов

 http://www.good-cook.ru/proth/proth_030.shtml

Свежие шампиньоны и лук нарезать соломкой и тушить со сливочным маслом и небольшим количеством воды до готовности. Посыпать мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить сметану, черный перец, лавровый лист и соль. Снять с огня, влить лимонный сок и посыпать зеленью петрушки.

Продукты

шампиньоны

200

г

лук репчатый

1

головка

мука

2

ст. ложки

масло

20

г

сметана

125

г

лимон (сок)

1

шт.

лавровый лист

2

шт.

перец чёрный молотый

0.33

ч. ложки

зелень петрушки рубленая

1

ст. ложка

Оладьи на кефире

ОЛАДЬИ «ДОМАШНИЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ст. л.
- мука — 2 стакана
- кефир — 3 стакана
- сода — на кончике ножа
- растительное масло — 3—4 ст. л.
        Приготовление     
Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

Суп из кильки

ВЗЯТО ЗДЕСЬ

Суп из кильки в томатном соусе

Posted by esokolova on Январь 6th, 2011

Приготовить этот суп действительно просто и главное, что состоит он из продуктов, которые всегда есть у любого студента (многих из них родители или бабушки снабжают дачной провизией).Итак, нам потребуется:
Консервы «килька в томатном соусе» – 1 банка
1 морковь
1 луковица
3-4 клубня картофеля
1-2 горсти перловки.
соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка.
1. Перловку промываем и бросаем в кипящую воду.
2. Картофель режем кубиками и так же бросаем в кастрюлю.
3. Мелко режем лук и морковь, обжариваем. Полученную зажарку добавляем к крупе и картошке, и после этого варим еще пять минут.
4. Теперь добавляем кильку, солим и варим до готовности крупы.
5. За пару минут до окончания варки добавляем в суп мелкопорубленную зелень, лавровый лист, перец.

 

МОЙ

Чат для сайта - chatadelic.net

\

\

Чат Йёжи Йежова



Чат для сайта - chatadelic.net

Чат для всех .Отзывы и предложения.

Чат для сайта - chatadelic.net